一色BASE

一般的なのり弁とはひと味違う、一色BASE特製の地のり弁当。香り豊かな“地海苔”をご飯にたっぷりのせ、鯵フライ・ちくわ・鶏の唐揚げを盛り込んだ食べ応えのある一品です。リピーターも多い定番人気弁当メニューです。

三崎のまぐろ頬肉を香ばしいガーリックステーキに。彩り豊かな三浦野菜と小鉢を添えたプレートスタイルのお弁当です。旨味の濃いまぐろと野菜のバランスを楽しめます。

恵水産から仕入れる新鮮なメバチまぐろの切り落としと、三浦野菜のサラダを合わせたヘルシーな丼です。あっさりと食べやすく、魚の旨味と野菜のシャキッとした食感を楽しめます。

鶏特製ダレに漬け込んだ唐揚げに自家製タルタルをかけた人気弁当。三浦野菜と小鉢も添えたプレートスタイルです。

葉山の一色海岸沖で獲れた釜揚げしらすと、三浦野菜を使ったさっぱりサラダ丼。ふんわりとしたしらすとシャキシャキ野菜で、軽めに食べたい方にもおすすめです。

三崎・恵水産から直接仕入れる希少部位「まぐろの頬肉」を香ばしくガーリックステーキに。肉厚でジューシーな頬肉の旨味に、にんにくの香りが食欲をそそります。付け合わせの野菜はすべて三浦野菜。漁港直送×地元野菜の一色BASE人気定番メニューです。

鶏もも肉を、生姜・にんにく・ごま油を効かせた特製ダレに丸一日漬け込み、カラッとジューシーに揚げました。仕上げに一色BASE特製のタルタルソースをたっぷり。濃厚な味わいと三浦野菜の爽やかさが相性抜群のガッツリ丼です。

新鮮なメバチマグロの切り落としを恵水産より直送。さっぱりとしたマグロの旨味に、シャキシャキの三浦野菜をたっぷり合わせたヘルシーな丼ぶりです。特製ドレッシングと海の旨味が重なる、女性にも人気の一品。

秋谷沖で漁獲された紋四郎丸の釜揚げしらすを贅沢に使用。ふんわり柔らかな食感と、ほんのり塩味の効いた海の香りが魅力です。相性の良い三浦野菜と合わせた、さっぱり食べられる海のサラダ丼。

葉山の旭屋から仕入れた牛すじをじっくり煮込んだ特製カレー。とろっとした牛すじの旨味と中辛仕立てのルーが絶妙で、三浦野菜が味に深みを添えます。