おすすめ料理
海風香草發酵銀魚沙拉碗
1300日元(税込)
來自葉山和秋屋的煮銀魚，佐以特製鹽曲醬和三浦香草，味道鮮美。在米飯上放上足量的醬汁，再淋上特製風味醬油。上菜前將所有食材攪拌均勻。白麵碗是葉山家人們喜愛的一道菜餚，現在葉山一色 BASE 獨家推出了發酵風味版本。這是當地人會喜歡的口味。
篝火咖啡館
5000日元(税込)
營火咖啡計畫椅子x2、桌子x1、馬克杯x2、營火套裝x1、咖啡豆、研磨機、水壺等最多2人：5,000日元額外人：1,000日元棉花糖套裝：500日元（含全麥餅乾））額外一瓶葡萄酒：3,300日圓（含酒杯）
和孩子們一起享用♪ 美咲鮪魚醃飯
¥750(税込)
這款略帶甜味的醃製米飯是用從三崎港直接運來的金槍魚製成的，用特製的蜂蜜味醬油醃製，即使是孩子也能輕鬆食用。配上大量的三浦蔬菜沙拉。
お店の雰囲気
餐廳設有可依人數使用的桌椅，以及可獨自放鬆的吧台座位。這裡也允許攜帶寵物，所以請把這裡當作散步間隙的休息場所。
烹飪
〜沙拉〜
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三浦蔬菜沙拉佐特製醬汁
1000日元(税込)
它大量使用了當天早上在三浦半島採摘的蔬菜。品嚐當季新鮮蔬菜的香氣和色彩，搭配我們自製的調味汁，更能凸顯蔬菜的鮮甜。
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三浦蔬菜凱薩沙拉
900日元(税込)
它大量使用了當天早上在三浦半島採摘的蔬菜。用凱薩沙拉醬襯托當季蔬菜的鮮甜，盡情享受當季的香氣和色彩吧。
～魚菜～
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海風香草發酵白須肉汁
1100日元(税込)
秋穀門白丸銀魚，以魚湯烹調，配上特製鹽曲醬和三浦香草蔬菜。配上薄脆餅乾和葉山海苔一起享用。
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發酵鮪魚醬
1100日元(税込)
鮪魚用香濃的醬油和芝麻油醃製後，與三浦香草蔬菜混合，淋上特製芝麻醬和蛋黃。Isshiki BASE 的經典小吃，味道和香氣令人上癮，在口中蔓延開來。抹在餅乾上享用。
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發酵鮪魚臉頰肉排
1500日元(税込)
稀有的鮪魚臉頰肉經過油炸，最後淋上用香濃醬油和蜂蜜製成的特製發酵牛排醬。外酥裡嫩。一道很受歡迎的主菜，搭配葡萄酒和啤酒都很美味。
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烤葉山半乾鯖魚
1200日元(税込)
在葉山海風中煨煮一夜的乾鯖魚，烤至香味四溢。皮脆肉嫩。這道菜能讓你盡情享受當地魚類的美味。
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烤葉山半乾青花魚
1500日元(税込)
由葉山市一位魚乾匠人精心處理的阿特卡鯖魚被慢火烤製。鮮嫩肥美的果肉和芬芳的香氣令人回味無窮。
～肉類菜餚～
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南蠻發酵雞佐塔塔醬
1200日元(税込)
雞腿用特製醬汁醃製後油炸，沾上酸甜的曲醬，再配上塔塔醬食用。一道菜餚，口感鮮嫩多汁，酸度適中，達到了完美的平衡。
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特色炸雞
1000日元(税込)
用特製醬汁醃製後油炸的雞腿肉。我們最受歡迎的菜餚
～油炸食品～
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薯條
700日元(税込)
它做法簡單，但味道卻非常美味，外酥裡嫩。這是一道經典的菜品，搭配啤酒和葡萄酒都很適合。
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炸洋蔥
900日元(税込)
香脆可口的厚切洋蔥。搭配我們特製的香草鹽享用。新鮮炸食的香氣會讓人食慾大增。
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炸魚薯條佐塔塔醬
1100日元(税込)
Isshoku BASE 風格的炸魚薯條配上塔塔醬。麵糊輕薄，魚肉蓬鬆。一款經典的成人飲品，帶有濃鬱的發酵風味。
米飯
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海風香草發酵白魚沙拉碗 發酵香草白魚碗
1300日元(税込)
來自葉山和秋屋的煮銀魚，佐以特製鹽曲醬和三浦香草，味道鮮美。在米飯上放上足量的醬汁，再淋上特製風味醬油。上菜前將所有食材攪拌均勻。白麵碗是葉山家人們喜愛的一道菜餚，現在葉山一色 BASE 獨家推出了發酵風味版本。這是當地人會喜歡的口味。
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發酵鮪魚湯碗
1300日元(税込)
從三崎港直接運來的鮪魚，用特製的香濃醬油和芝麻油輕輕醃製，再淋上香濃的三浦香草。最後我們淋上了特製的芝麻醬。這種發酵的蔬菜湯是葉山一色 BASE 獨有的，它將發酵的美味與芳香蔬菜的新鮮完美融合。
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和牛牛筋咖哩沙拉碗
1300日元(税込)
用國產和牛牛筋慢火熬煮而成的特色咖哩。豐盛的三浦蔬菜沙拉，配上自製醬汁和時令麴菌熟食。盡情享受和牛牛肉濃鬱、入口即化的甜味和鮮味。
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一大份米飯
250日元(税込)
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米飯套餐（附加）
400日元(税込)
飯
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味噌湯套餐（附加）
150日元(税込)
味噌湯
~零食~
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Koji Deli 三拼法（蜜汁番茄/胡蘿蔔油菜/高麗菜沙拉）
600日元(税込)
來自葉山一色 BASE 的三種人氣曲曲熟食拼盤。胡蘿蔔芥藍、蜜汁番茄和紫甘藍涼拌高麗菜，憑藉發酵的力量，甜鹹口味完美平衡。
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混合堅果
600日元(税込)
各種輕度烘焙的香堅果。作為佐酒的第一道菜，堪稱完美。
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醃橄欖
500日元(税込)
什錦橄欖，用香草和檸檬醃製。清新的香氣會讓你的口腔煥然一新。
兒童菜單
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三崎鮪魚漬碗 兒童鮪魚漬碗
¥750(税込)
這款略帶甜味的醃製米飯是用從三崎港直接運來的金槍魚製成的，用特製的蜂蜜味醬油醃製，即使是孩子也能輕鬆食用。配上大量的三浦蔬菜沙拉。
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兒童炸雞碗
¥750(税込)
雞腿用特製醬汁醃製後油炸至香味四溢，佐以濃鬱的塔塔醬食用。配上大量的三浦蔬菜沙拉。
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蒸銀魚飯 兒童白魚飯
¥750(税込)
一碗米飯，上面鋪滿了大量來自葉山和秋屋的煮銀魚。配上大量的三浦蔬菜沙拉。
〜甜點〜
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自製芝士蛋糕
600日元(税込)
這是從美國傳奇餡餅店六本木戰車（Roppongi Chariot）轉載的食譜。在鋪有全麥餅乾碎的派皮上塗抹濃鬱的奶油乳酪，再淋上特製鮮奶油。
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自製香蕉麵包
400日元(税込)
用大量香蕉製作的磅蛋糕。葉山一色 BASE 風格的香蕉麵包是將麵包烤至金黃色，並在上面放上大量的鮮奶油。
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巴西莓碗佐自製有機格蘭諾拉麥片
1280日元(税込)
一杯濃鬱的有機巴西莓冰沙，上面撒著自製格蘭諾拉麥片。非常適合享用早餐、午餐或在海邊暢泳。
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自製有機格蘭諾拉麥片
600日元(税込)
用有機燕麥片自製的格蘭諾拉麥片。它也非常適合作為零食。也可推薦作為牛奶麥片食用
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配牛奶
400日元(税込)
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葉山冰淇淋
400日元(税込)
用梯田裡產的美味米釀造的甘酒，用椰奶製成的雞蛋，以及不含乳製品的健康冰淇淋。
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軟冰淇淋
400日元(税込)
（香草/巧克力/煉乳草莓/巧克力薄荷/抹茶）
持有京急女子旅行券餐券的顧客
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*只有持有京急女子旅行券餐券的顧客才能訂購此餐。
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海風香草發酵白魚沙拉碗 發酵香草白魚碗
1200日元(税込)
來自葉山和秋屋的煮銀魚，佐以特製鹽曲醬和三浦香草，味道鮮美。在米飯上放上足量的醬汁，再淋上特製風味醬油。食用前將蛋黃打散並充分攪拌。白麵碗是葉山家人們喜愛的一道菜餚，現在葉山一色 BASE 獨家推出了發酵風味版本。這是當地人會喜歡的口味。
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所有午餐碗均附贈味噌湯
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今天的味噌湯
飲料
午餐
地圖
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
- 交通アクセス
- 從JR A子和京急A子Ha山站乘坐巴士約20分鐘，在Ha山一木巴士站下車。進入皇宮路口旁邊的下山橋路口後，在右側。
店舗詳細情報
葉山一色BASE
はやまいっしきべーす
基本情報
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
- アクセス
- 從JR A子和京急A子Ha山站乘坐巴士約20分鐘，在Ha山一木巴士站下車。進入皇宮路口旁邊的下山橋路口後，在右側。
- 電話番号
- 046-876-6588
- 営業時間
- 週一、週三至週五：11:00~17:00（食物最後點餐時間14:30，飲料最後點餐時間17:00）
週六、週日及例假日：11:00~21:00（最後點餐時間為20:30）
平日營業時間 午餐時間 11:00~15:00（最後點餐時間 14:30） 咖啡廳營業時間 15:00~17:00
週末及假日：11:00-21:00（午餐最後點餐時間為14:30，晚餐最後點餐時間為20:30）
從 12 月 1 日起，工作日（週一至週五）將暫時停止晚餐服務，營業時間將縮短至下午 5:00。
- お問い合わせ時間
- 我們在工作時間內詢問。
- 定休日
- 火
每個星期二
Isshiki BOAT 沒有固定的休息日，但會根據天氣狀況不定期休息。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
[課程預約] 參觀當天11:00起收取2,000日元（每人）。
[僅預約座位時] 參觀當天11:00起收取2,000日元（每人）。
*如果您在預訂當天通知我們取消預訂，我們將不收取取消費用。
若未經許可取消已登記的預訂，每桌將收取 2,000 日圓。
- 平均予算
- 昼：1501 - 2000日元 夜：2001〜3000日元
- クレジットカード
- 可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
- 電子マネー
- 可得到（Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay, Rakuten Pay, d payment, au PAY, Merpay, FamiPay, 支付寶, 微信支付
- 料金備考
- 含酒精飲料需另付開胃菜費。
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
有入店時的體溫檢測店內設有消毒液擁擠時謝絕入店[座位的引導]
每個餐桌均有隔板吧檯座位有隔板[餐桌、吧檯服務]
不提供大盤菜餚包廂設有換氣設備[結帳處理]
有非接觸式支付遞交現金等時不經過手[外帶服務]
設有外帶用的等候空間
- 員工的安全衛生管理
- 工作時的體溫檢測佩戴口罩勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣對有多人接觸的場所進行消毒備品、桌上設置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 37個工位
- 最大宴会収容人数
- 30個人
- 個室
- 是的（二樓的私人休息室。2人每小時1000日元，每增加一人500日元）
- 座敷
- 無
- 掘りごたつ
- 無
- カウンター
- 是的（歡迎單獨聯繫我們）
- ソファー
- 是的
- テラス席
- 無（提供毛毯租賃服務）
- 貸切
- 憲章允許（我們接受 20 人。最多可容納 30 人。）
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 無
- 駐車場
- 是的（商店斜對面有兩個停車位。如果停車位已滿，附近還有一個收費停車場。）
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 是的
- 英語メニュー
- 無
- その他設備
- 停車場：三井Repark（葉山皇居前）
その他
- 飲み放題
- 無
- 食べ放題
- 無
- お酒
- 雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故、葡萄酒的實現
- お子様連れ
- 對兒童友好
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 是的
- ペット同伴
- 是的
- 備考
- 祝賀只有在您自帶時才能使用。