おすすめ料理
海风香草发酵银鱼沙拉碗
1300日元(税込)
来自叶山和秋屋的煮银鱼，佐以特制盐曲酱和三浦香草，味道鲜美。在米饭上放上足量的酱汁，再淋上特制风味酱油。上菜前将所有食材搅拌均匀。白面碗是叶山家庭最喜欢的菜肴，现在叶山一色 BASE 推出了发酵风味的版本。这是当地人会喜欢的口味。
篝火咖啡馆
5000日元(税込)
篝火咖啡计划椅子x2、桌子x1、马克杯x2、篝火套装x1、咖啡豆、研磨机、水壶等最多2人：5,000日元额外人：1,000日元棉花糖套装：500日元（包括全麦饼干））额外一瓶葡萄酒：3,300日元（含酒杯）
和孩子们一起享用♪ 美咲金枪鱼腌制饭
¥750(税込)
这款略带甜味的腌制米饭是用从三崎港直接运来的金枪鱼制成的，用特制的蜂蜜味酱油腌制，即使是孩子也能轻松食用。配以大量的三浦蔬菜沙拉。
お店の雰囲気
餐厅设有可根据人数使用的桌椅，以及可以独自放松的吧台座位。这里也允许携带宠物，所以请把这里当作散步间隙的休息场所。
烹饪
〜沙拉〜
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三浦蔬菜沙拉配特制酱汁
1000日元(税込)
它大量使用了当天早上在三浦半岛采摘的蔬菜。品尝当季新鲜蔬菜的香气和色彩，搭配我们自制的调味汁，更能凸显蔬菜的鲜甜。
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三浦蔬菜凯撒沙拉
900日元(税込)
它大量使用了当天早上在三浦半岛采摘的蔬菜。用凯撒沙拉酱来衬托当季蔬菜的鲜甜，尽情享受当季的香气和色彩吧。
～鱼菜～
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海风香草发酵白须肉汁
1100日元(税込)
秋谷门白丸银鱼，以鱼汤烹制，配以特制盐曲酱和三浦香草蔬菜。搭配薄脆饼干和叶山海苔一起享用。
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发酵金枪鱼酱
1100日元(税込)
将用香浓酱油和芝麻油腌制的金枪鱼与三浦香草蔬菜混合，淋上特制芝麻酱和蛋黄。来自 Isshiki BASE 的经典小吃，具有令人上瘾的口味和香气，在口中蔓延开来。抹在饼干上享用。
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发酵金枪鱼脸颊肉排
1500日元(税込)
珍稀的金枪鱼脸颊肉经过油炸，最后淋上用香浓酱油和蜂蜜制成的特制发酵牛排酱。外酥里嫩。一道很受欢迎的主菜，搭配葡萄酒和啤酒都很美味。
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烤叶山半干鲭鱼
1200日元(税込)
在叶山海风中煨煮一夜的干鲭鱼，烤至香味四溢。皮脆肉嫩。这道菜能让你尽情享受当地鱼类的美味。
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烤叶山半干青花鱼
1500日元(税込)
由叶山市一位鱼干匠人精心处理的阿特卡鲭鱼被慢火烤制。鲜嫩肥美的果肉和芬芳的香气令人回味无穷。
～肉类菜肴～
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南蛮发酵鸡配塔塔酱
1200日元(税込)
鸡腿用特制酱汁腌制后油炸，蘸上酸甜的曲酱，再配上塔塔酱食用。一道菜肴，口感鲜嫩多汁，酸度适中，达到了完美的平衡。
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特色炸鸡
1000日元(税込)
用特制酱汁腌制后油炸的鸡腿肉。我们最受欢迎的菜品
～油炸食品～
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炸薯条
700日元(税込)
它做法简单，但味道却非常美味，外酥里嫩。这是一道经典的菜品，搭配啤酒和葡萄酒都很合适。
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炸洋葱
900日元(税込)
香脆可口的厚切洋葱。搭配我们特制的香草盐享用。新鲜炸食的香气会让人食欲大增。
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炸鱼薯条配塔塔酱
1100日元(税込)
Isshoku BASE 风格的炸鱼薯条配塔塔酱。面糊轻薄，鱼肉蓬松。一款经典的成人饮品，带有浓郁的发酵风味。
米饭
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海风香草发酵白鱼沙拉碗 发酵香草白鱼碗
1300日元(税込)
来自叶山和秋屋的煮银鱼，佐以特制盐曲酱和三浦香草，味道鲜美。在米饭上放上足量的酱汁，再淋上特制风味酱油。上菜前将所有食材搅拌均匀。白面碗是叶山家庭最喜欢的菜肴，现在叶山一色 BASE 推出了发酵风味的版本。这是当地人会喜欢的口味。
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发酵金枪鱼汤碗
1300日元(税込)
从三崎港直接运来的金枪鱼，用特制的香浓酱油和芝麻油轻轻腌制，再淋上香浓的三浦香草。最后我们淋上了特制的芝麻酱。这种发酵的蔬菜汤是叶山一色 BASE 独有的，它将发酵的美味与芳香蔬菜的新鲜完美融合。
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和牛牛筋咖喱沙拉碗
1300日元(税込)
用国产和牛牛筋慢火熬制而成的特色咖喱。一份丰盛的三浦蔬菜沙拉，配以自制酱汁和时令曲霉熟食。尽情享受和牛牛肉浓郁、入口即化的甜味和鲜味。
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一大份米饭
250日元(税込)
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米饭套餐（附加）
400日元(税込)
饭
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味噌汤套餐（附加）
150日元(税込)
味噌汤
~零食~
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Koji Deli 三拼（蜜汁番茄/胡萝卜油菜/卷心菜沙拉）
600日元(税込)
来自叶山一色 BASE 的三种人气曲麴熟食拼盘。胡萝卜芥蓝、蜜汁番茄和紫甘蓝凉拌卷心菜，凭借发酵的力量，甜咸口味完美平衡。
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混合坚果
600日元(税込)
各种轻度烘焙的香坚果。作为佐酒的第一道菜，堪称完美。
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腌橄榄
500日元(税込)
什锦橄榄，用香草和柠檬腌制。清新的香气会让你的口腔焕然一新。
儿童菜单
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Misaki Maguro Zuke Bowl 儿童金枪鱼 Zuke Bowl
¥750(税込)
这款略带甜味的腌制米饭是用从三崎港直接运来的金枪鱼制成的，用特制的蜂蜜味酱油腌制，即使是孩子也能轻松食用。配以大量的三浦蔬菜沙拉。
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儿童炸鸡碗
¥750(税込)
鸡腿用特制酱汁腌制后油炸至香味四溢，佐以浓郁的塔塔酱食用。配以大量的三浦蔬菜沙拉。
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清蒸银鱼饭 儿童白鱼饭
¥750(税込)
一碗米饭，上面铺满了来自叶山和秋屋的大量煮银鱼。配以大量的三浦蔬菜沙拉。
〜甜点〜
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自制芝士蛋糕
600日元(税込)
这是从美国传奇馅饼店六本木战车（Roppongi Chariot）转载的食谱。享用涂抹在全麦饼干碎皮上的浓郁奶油芝士，再淋上特制鲜奶油。
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自制香蕉面包
400日元(税込)
用大量香蕉制作的磅蛋糕。叶山一色 BASE 风格的香蕉面包是将面包烤至金黄色，并在上面放上大量的鲜奶油。
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巴西莓碗配自制有机格兰诺拉麦片
1280日元(税込)
一杯浓郁的有机巴西莓冰沙，上面撒着自制格兰诺拉麦片。非常适合享用早餐、午餐或在海边畅游一番。
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自制有机格兰诺拉麦片
600日元(税込)
用有机燕麦片自制的格兰诺拉麦片。它也非常适合作为零食。也可推荐作为牛奶麦片食用
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配牛奶
400日元(税込)
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叶山冰淇淋
400日元(税込)
用梯田里产的美味大米酿造的甘酒，用椰奶制成的鸡蛋，以及不含乳制品的健康冰淇淋。
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软冰淇淋
400日元(税込)
（香草/巧克力/炼乳草莓/巧克力薄荷/抹茶）
持有京急女子旅行券餐券的顾客
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*只有持有京急女子旅行券餐券的顾客才能订购此餐。
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海风香草发酵白鱼沙拉碗 发酵香草白鱼碗
1200日元(税込)
来自叶山和秋屋的煮银鱼，佐以特制盐曲酱和三浦香草，味道鲜美。在米饭上放上足量的酱汁，再淋上特制风味酱油。食用前将蛋黄打散并充分搅拌。白面碗是叶山家庭最喜欢的菜肴，现在叶山一色 BASE 推出了发酵风味的版本。这是当地人会喜欢的口味。
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所有午餐碗均附赠味噌汤
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今天的味噌汤
饮料
午餐
地图
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
- 交通アクセス
- 从JR A子和京急A子Ha山站乘坐巴士约20分钟，在Ha山一木巴士站下车。进入皇宫路口旁边的下山桥路口后，在右侧。
店舗詳細情報
葉山一色BASE
はやまいっしきべーす
基本情報
- 住所
- 神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
- アクセス
- 从JR A子和京急A子Ha山站乘坐巴士约20分钟，在Ha山一木巴士站下车。进入皇宫路口旁边的下山桥路口后，在右侧。
- 電話番号
- 046-876-6588
- 営業時間
- 周一、周三至周五：11:00~17:00（食物最后点餐时间14:30，饮料最后点餐时间17:00）
周六、周日及节假日：11:00~21:00（最后点餐时间为20:30）
工作日营业时间 午餐时间 11:00~15:00（最后点餐时间 14:30） 咖啡厅营业时间 15:00~17:00
周末及节假日：11:00-21:00（午餐最后点餐时间为14:30，晚餐最后点餐时间为20:30）
从 12 月 1 日起，工作日（周一至周五）将暂时停止晚餐服务，营业时间将缩短至下午 5:00。
- お問い合わせ時間
- 我们在工作时间内询问。
- 定休日
- 火
每个星期二
Isshiki BOAT 没有固定的休息日，但会根据天气情况不定期休息。
- 関連ページ
詳細情報
- キャンセル規定
-
[课程预约] 参观当日11:00起收取2,000日元（每人）。
[仅预约座位时] 参观当日11:00起收取2,000日元（每人）。
*如果您在预订当天通知我们取消预订，我们将不收取取消费用。
如果未经许可取消已登记的预订，每桌将收取 2,000 日元。
- 平均予算
- 昼：1501 - 2000日元 夜：2001〜3000日元
- クレジットカード
- 可得到（签证，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，银联）
- 電子マネー
- 可得到（Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
- ＱＲコード決済
- PayPay, Rakuten Pay, d payment, au PAY, Merpay, FamiPay, 支付宝, 微信支付
- 料金備考
- 含酒精饮料需另付开胃菜费。
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
进店时会实行体温检测店内设置消毒液拥挤时拒绝进店[到餐桌席位的指引]
每张餐桌均有间隔板设置吧台席位有间隔板[餐桌/吧台席位服务]
不提供大盘菜肴包间内有换气设备[结账处理]
有非接触式付款交付现金等时不通过手[外卖服务]
有专供外卖等待的空间
- 从业人员的安全卫生管理
- 工作时的体温检测口罩佩戴勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气对有多人接触的场所进行消毒备品/桌上设置物的消毒
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 37个工位
- 最大宴会収容人数
- 30个人
- 個室
- 是的（二楼的私人休息室。2人每小时1000日元，每增加一人500日元）
- 座敷
- 无
- 掘りごたつ
- 无
- カウンター
- 是的（欢迎单独联系我们）
- ソファー
- 是的
- テラス席
- 无（提供毛毯租赁服务）
- 貸切
- 宪章允许（我们接受 20 人。最多可容纳 30 人。）
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 是的
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 是的（商店斜对面有两个停车位。如果停车位已满，附近还有一个收费停车场。）
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 是的
- 英語メニュー
- 无
- その他設備
- 停车场：三井Repark（叶山皇居前）
その他
- 飲み放題
- 无
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 鸡尾酒浓缩、烧酒实现、丰富的缘故、葡萄酒的实现
- お子様連れ
- 对儿童友好
- お祝い・サプライズ対応
- 是的
- ライブショー
- 是的
- ペット同伴
- 是的
- 備考
- 祝贺只有在您自带时才能使用。