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바다 바람과 허브 발효 샐러드 BOWL
1300 엔(税込)
하야마·아키타야산의 솥 튀김 시라스를, 특제의 소금 누룩 다레와 미우라 허브로 향기롭게 완화했습니다. 밥 위에 듬뿍 넣어 특제 향미 간장을 한꺼번에. 전체를 섞으면서 드세요. 하야마의 가정에서도 친해지는 시라스 덮밥을 하야마 일색 BASE만의 발효 어레인지로. 「현지인이 먹고 싶어지는」맛입니다.
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향 참치 호호 고기 발효 스테이크
1500 엔(税込)
참치의 희소 부위 「호호 고기」를 고소하게 튀겨, 향미 간장과 벌꿀의 특제 발효 스테이크 소스로 완성했습니다. 밖은 바삭하고, 안은 살짝. 와인에도 맥주에 맞는 인기의 메인.
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아이와 함께♪ 미사키 참치 절임 BOWL
750 엔(税込)
미사키항 직송의 참치를, 아이도 먹기 쉬운 특제의 꿀 향미 간장으로 절인 은은하게 달콤한 절인 덮밥입니다. 충분한 미우라 야채 샐러드와 함께.
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미우라 반도의 재료를 사용!
아키타니 몬시로마루의 시라스나 미우라 야채 등 현지의 식재료와 특제 발효 소스를 사용한 자랑의 요리를 상미해 주세요.
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일색 해안에 테이크 아웃 가능!
당점의 요리와 음료를 테이크 아웃 할 수 있습니다.BBC에도 선택된 일색 해안의 아름다운 경치를 바라보면서, 맛있는 하야마만의 식사와 음료를 즐겨 주세요.
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미우라 야채의 그린 샐러드 특제 야채 드레싱
1000 엔(税込)
미우라 반도의 아침 채취 야채를 충분히 사용. 야채의 단맛을 돋보이게 하는 수제 드레싱으로, 제철의 향기와 색채를 그대로 즐기실 수 있습니다.
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미우라 야채 시저 샐러드
900 엔(税込)
미우라 반도의 아침 채취 야채를 충분히 사용. 야채의 단맛을 돋보이게 하는 시저 드레싱으로, 제철의 향기와 색채를 그대로 즐기실 수 있습니다.
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바다 바람과 허브의 발효 하는 유케
1100 엔(税込)
아키타니 몬 시로마루의 시라스를 특제의 소금 누룩 달레와 미우라 허브 야채로 유케 스타일에. 하야마의 땅과 함께 크래커를 타고 즐기십시오.
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향미 참치의 발효 유케
1100 엔(税込)
향미 간장과 참기름으로 절인 참치를 미우라 허브 야채와 부드럽게 마무리에 특제 참깨와 달걀 노른자를 얹었습니다. 입안에서 퍼지는 맛과 향기가 버릇이 되는, 일색 BASE의 단골 안주. 크래커에 올려 즐길 수 있습니다.
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향 참치 호호 고기 발효 스테이크
1500 엔(税込)
참치의 희소 부위 「호호 고기」를 고소하게 튀겨, 향미 간장과 벌꿀의 특제 발효 스테이크 소스로 완성했습니다. 밖은 바삭하고, 안은 살짝. 와인에도 맥주에 맞는 인기의 메인.
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하야마 고등어 문화 말린 그릴
1200 엔(税込)
하야마의 바닷바람으로 완성한 고등어의 문화 말린을 고소하게 그릴. 가죽은 파리, 몸은 통통. 땅의 생선의 맛을 심플하게 맛볼 수 있는 한 접시입니다.
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하야마 호케의 하룻밤 말린 그릴
1500 엔(税込)
하야마의 건어물 장인이 정중하게 완성한 하케를, 차분히 구워 냈습니다. 기름진 부드러운 몸과 고소한 향기가 기분 좋은 여운을 남깁니다.
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발효 치킨 남만 타르타르 곁들임
1200 엔(税込)
특제 누구에 담근 닭도 고기를 튀김, 누룩 감초 누구에 빠져들고, 타르타르 소스를 곁들였습니다. 수분이 많은 맛과 부드러운 신맛의 균형이 절묘한 한 접시.
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특제 닭 튀김
1000 엔(税込)
특제 누구에 담근 닭도 육류의 튀김. 저희 가게 제일 인기 메뉴
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감자 튀김
700 엔(税込)
심플하기 때문에 맛있다, 밖은 바삭하고 안은 호쿠 호쿠. 맥주도 와인에도 맞는 단골 메뉴입니다.
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프라이드 양파
900 엔(税込)
두껍게 자른 양파를 바삭하게 고소하게. 특제의 허브 소금으로 부디. 갓 튀긴 향기가 식욕을 돋웁니다.
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피쉬 앤 칩스
1100 엔(税込)
타르타르 소스를 곁들인 일색 BASE 스타일의 피쉬 & 칩스. 옷은 가볍고 물고기는 부드럽게. 발효의 감칠맛이 돋보이는, 어른의 정평.
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바다 바람과 허브 발효 샐러드 BOWL
1300 엔(税込)
하야마·아키타야산의 솥 튀김 시라스를, 특제의 소금 누룩 다레와 미우라 허브로 향기롭게 완화했습니다. 밥 위에 듬뿍 넣어 특제 향미 간장을 한꺼번에. 전체를 섞으면서 드세요. 하야마의 가정에서도 친해지는 시라스 덮밥을 하야마 일색 BASE만의 발효 어레인지로. 「현지인이 먹고 싶어지는」맛입니다.
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향미 참치의 발효 유케 샐러드 BOWL
1300 엔(税込)
미사키항 직송의 참치를, 특제의 향미 간장과 참기름으로 가볍게 담그고, 미우라 허브로 향기 높게 완화했습니다. 마무리에 특제 얼룩을 걸었습니다. 발효의 맛과 향미 야채의 상쾌함이 겹치는, 하야마 일색 BASE만이 가능한 발효 유케 스타일입니다.
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와규 스지 카레 샐러드 BOWL
1300 엔(税込)
국산 와규의 줄무늬 고기를 향신료로 차분히 끓인 특제 카레. 듬뿍 미우라 야채 샐러드에 수제 드레싱과 계절의 누룩 델리를 곁들여. 와규의 단맛이 녹는 감칠맛과 맛을 즐길 수 있습니다.
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누룩 델리 3종
600 엔(税込)
하야마 일색 BASE로 인기의 누룩 델리 3종 모듬. 발효의 치카라로 단맛과 맛의 밸런스가 일품인 캐럿 라페·벌꿀 토마토·보라 양배추의 콜슬로우
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믹스 너트
600 엔(税込)
가볍게 로스트 한 고소한 견과류의 모듬. 술의 첫 한 접시에 딱.
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올리브
500 엔(税込)
허브와 레몬으로 마리네즈한 올리브 모듬. 상쾌한 향기가 입안을 리셋해 줍니다.
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미사키 참치 절임 BOWL
750 엔(税込)
미사키항 직송의 참치를, 아이도 먹기 쉬운 특제의 꿀 향미 간장으로 절인 은은하게 달콤한 절인 덮밥입니다. 충분한 미우라 야채 샐러드와 함께.
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프라이드 치킨 BOWL
750 엔(税込)
특제 누구에 담근 닭도 고기를 향기롭게 튀겨 구운 맛의 타르타르 소스로. 충분한 미우라 야채 샐러드와 함께.
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솥 튀김 시라스 BOWL
750 엔(税込)
하야마·아키타야산의 솥 튀김 시라스를 듬뿍 얹은 덮밥입니다. 충분한 미우라 야채 샐러드와 함께.
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바다 바람과 허브 발효 샐러드 BOWL
하야마·아키타야산의 솥 튀김 시라스를, 특제의 소금 누룩 다레와 미우라 허브로 향기롭게 완화했습니다. 밥 위에 듬뿍 넣어 특제 향미 간장을 한꺼번에. 전체를 섞으면서 드세요. 하야마의 가정에서도 친해지는 시라스 덮밥을 하야마 일색 BASE만의 발효 어레인지로. 「현지인이 먹고 싶어지는」맛입니다. 된장국・바나나 브레드 1/4 사이즈 첨부
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점내는 인원수에 맞추어 이용하실 수 있는 테이블석과, 혼자서 느긋하게 보내실 수 있는 카운터석이 있습니다. 애완 동물 동반도 가능하므로 산책 사이에 한숨을 쉬는 공간으로 이용하십시오.
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오픈 테라스를 더한 차분한 공간을 준비했습니다
일색 BASE는 점내 라운지 외에 지붕이 없는 갑판 라운지, 2층 개인실 라운지가 준비되어 있습니다.
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샤워실 2개 준비
샤워 룸도 완비, 바다의 귀가도 이용하실 수 있습니다.
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テーブル12名様 × 1
인원수에 따라 이용할 수 있는 테이블석.4 명의 테이블이 2 테이블 (5 명까지 가능) 테이블을 연결하여 10 명까지 대응 가능합니다.점내는 애완동물 동반 가능하게 되어 있으므로, 산책의 사이에 들러 받을 수 있습니다.
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내 2층에는 예약 한정으로 사용할 수 있는 개인실을 준비하고 있습니다.파티나 워크숍등의 스페이스 렌탈이나, 일 스페이스로서도 이용하실 수 있습니다.
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カウンター1名様 × 8
카운터석을 준비하고 있으므로, 한 분도 부담없이 와 주세요.테이크 아웃도 가능합니다.주방 카운터 (4 명) 스테이지 카운터 (4 명)
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ソファー2名様 × 1
점내에는 느긋하게 휴식을 취할 수 있는 소파석을 준비하고 있습니다.차분한 공간에서 식사와 음료를 즐기십시오.
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ソファー5名様 × 2
소파 라운지는 식사는 물론 천천히 술 등을 드실 수 있는 라운지 공간입니다.소파 좌석 (5 명 / 좌석 추가 6 명까지 가능) 라운드 소파 (3 명 / 갑판에 좌석 추가 5 명까지 가능)
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
점내 전세는 20분부터 받고 있습니다.최대 30명까지 대응 가능합니다.고객의 요청에 따라 코스 메뉴를 준비 할 수 있으므로 먼저 전화로 상담하십시오.
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마린기아 대여
SUP, 서핑, 스노클링 등의 마린기아 대여 가능.휴일의 운동 식후 腹ごなし에 꼭!
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모닥불 카페
석양을 보면서 모닥불 커피 의자 x2 테이블 x1 찻잔 x2 모닥불 세트 x1 커피 콩 주전 등 2명까지
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2층 라운지
2 층 라운지는 예약시 1 시간 1,000 엔에 대여 공간으로 사용할 수 있습니다!
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2층 라운지
2 층 라운지는 예약시 1 시간 1,000 엔에 대여 공간으로 사용할 수 있습니다!
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점내 전세는 20분 이상부터
1층 라운지의 전세도 받습니다.
