一色BASE

ディナーの新メニューです。

鯖の文化ぼし、メニューに復活しました。しばらくは夜だけメニューとなります。

じっくりと塩で締め、丁寧に干し上げた鯖の文化干し。脂がのった鯖の旨味を最大限に引き出し、香ばしい焼き上がりが魅力です。一口頬張れば、口いっぱいに広がる深い味わいが心を満たします。お酒のお供にもどうぞ。

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