一色BASE【公式】

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お店の雰囲気

店舗外に設置されたデッキスペースには、最大で12名様まで対応可能なそよ風を感じることができるテラス席をご用意しております。店内で購入したお食事やお飲み物だけでなくバーベキューやワークショップにご活用いただけるレンタルスペースとしてもご利用可能となっております。
店内は人数に合わせてご利用いただけるテーブル席と、お一人でゆったりとお過ごしいただけるカウンター席がございます。ペットの同伴も可能となっておりますのでお散歩の合間に一息つけるスペースとしてご利用ください。
デッキテラスは、わんことご一緒に、BBQスペースとして、ご利用方法はいろいろあります。

料理

SIDE DISH with Alcohol　お酒のおつまみ
- 鶏の唐揚げ
  各種
  カラッとジューシーに揚げた鳥の唐揚げは、3種類のフレーバーからお選びください。
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  鶏の唐揚げ
  各種
  カラッとジューシーに揚げた鳥の唐揚げは、3種類のフレーバーからお選びください。
  
  レモン添え
  1,000円(税込)
  タルタルソース
  1,200円(税込)
  エスニック(スイートチリソース)
  1,100円(税込)
- ポテトフライ
  各種
  アツアツポテトフライは、3種類のフレーバーからお選びください。
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  ポテトフライ
  各種
  アツアツポテトフライは、3種類のフレーバーからお選びください。
  
  塩
  700円(税込)
  ガーリック
  900円(税込)
  スパイス(特製ブレンドスパイス)
  800円(税込)
- オニオンリング
  900円(税込)
  揚げたてのサクッと感を味わってください。
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  オニオンリング
  900円(税込)
  揚げたてのサクッと感を味わってください。
- フィッシュ&ポテト
  1,100円(税込)
  白身魚のフライに、ポテトフライを添えました。
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  フィッシュ&ポテト
  1,100円(税込)
  白身魚のフライに、ポテトフライを添えました。
- ミックスナッツ
  600円(税込)
  ハーフサイズ：300円(税込)
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  ミックスナッツ
  600円(税込)
  ハーフサイズ：300円(税込)
- オリーブ
  500円(税込)
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  オリーブ
  500円(税込)
- ピクルス
  500円(税込)
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  ピクルス
  500円(税込)
- チーズ3種盛り
  1,000円(税込)
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  チーズ3種盛り
  1,000円(税込)
Salad　（サラダ）
- 一色BASEの野菜
  -
  海を見渡す標高40～60ｍの台地で育った三浦半島の野菜です。太陽をたっぷり吸い込んだ新鮮な野菜をどうぞ。
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  一色BASEの野菜
  -
  海を見渡す標高40～60ｍの台地で育った三浦半島の野菜です。太陽をたっぷり吸い込んだ新鮮な野菜をどうぞ。
- 三浦野菜のグリーンサラダ
  950円(税込)
  たっぷり三浦野菜を使ったサラダです。
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  三浦野菜のグリーンサラダ
  950円(税込)
  たっぷり三浦野菜を使ったサラダです。
- 葉山・秋谷のしらすサラダ
  1,200円(税込)
  秋谷の紋四郎丸から仕入れたしらすのサラダです。
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  葉山・秋谷のしらすサラダ
  1,200円(税込)
  秋谷の紋四郎丸から仕入れたしらすのサラダです。
- マグロのサラダ
  1,200円(税込)
  三崎の恵水産から直送の特性マグロ漬けのサラダです。
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  マグロのサラダ
  1,200円(税込)
  三崎の恵水産から直送の特性マグロ漬けのサラダです。
- シーザーサラダ
  1,350円(税込)
  シーザードレッシングに、ベーコンとパルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。
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  シーザーサラダ
  1,350円(税込)
  シーザードレッシングに、ベーコンとパルメザンチーズをたっぷりかけてどうぞ。
GRILLED MENU/Grilled Fish　お魚料理
- 一色BASEのお魚
  -
  地元一色海岸の漁師「こうじ丸」、佐島や三崎から仕入れた新鮮な魚介類が一色BASEの仕入先です。キングサーモン・銀鱈・鯖・アジ・伊勢海老やアワビ、サザエ、わかめなど、季節に応じた魚介類を用意しています。
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  一色BASEのお魚
  -
  地元一色海岸の漁師「こうじ丸」、佐島や三崎から仕入れた新鮮な魚介類が一色BASEの仕入先です。キングサーモン・銀鱈・鯖・アジ・伊勢海老やアワビ、サザエ、わかめなど、季節に応じた魚介類を用意しています。
- 三崎まぐろ(TUNA)ホホ肉のステーキ
  1,380円(税込)
  当店大人気の大まぐろの希少部位「Cheek Meat(ホホ肉)」を、ステーキまたはカツよりお選びください。三崎のマグロ問屋より仕入れしました！
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  三崎まぐろ(TUNA)ホホ肉のステーキ
  1,380円(税込)
  当店大人気の大まぐろの希少部位「Cheek Meat(ホホ肉)」を、ステーキまたはカツよりお選びください。三崎のマグロ問屋より仕入れしました！
  
  ホホ肉のカツ
  1,380円(税込)
- 秋谷紋四郎丸のしらす丼
  1,400円(税込)
  秋谷の紋四郎丸より仕入れた干ししらすです。
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  秋谷紋四郎丸のしらす丼
  1,400円(税込)
  秋谷の紋四郎丸より仕入れた干ししらすです。
- まぐろ漬け丼
  1,500円(税込)
  三崎の恵水産より直接仕入れたマグロのどんぶりです。
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  まぐろ漬け丼
  1,500円(税込)
  三崎の恵水産より直接仕入れたマグロのどんぶりです。
- 紋四郎丸のしらすと三崎まぐろの漬け丼
  1,800円(税込)
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  紋四郎丸のしらすと三崎まぐろの漬け丼
  1,800円(税込)
- ガーリックシュリンプ
  1,450円(税込)
  たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒め、旨味を引き出したぷりっぷりの海老。殻付きのままお召し上がりいただけます。
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  ガーリックシュリンプ
  1,450円(税込)
  たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒め、旨味を引き出したぷりっぷりの海老。殻付きのままお召し上がりいただけます。
- サバの文化干し焼き
  1,500円(税込)
  脂ののった肉厚サバの文化干しをじっくりグリルで焼き上げました。大根おろしと、しらすを副菜に、お召し上がりください。
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  サバの文化干し焼き
  1,500円(税込)
  脂ののった肉厚サバの文化干しをじっくりグリルで焼き上げました。大根おろしと、しらすを副菜に、お召し上がりください。
- 肉厚ジューシーなホッケのグリル
  1,700円(税込)
  肉厚でジューシーなホッケを香ばしくグリル。シンプルな味付けで旨味を引き立てました。大根おろしと、しらすを副菜に、お召し上がりください。
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  肉厚ジューシーなホッケのグリル
  1,700円(税込)
  肉厚でジューシーなホッケを香ばしくグリル。シンプルな味付けで旨味を引き立てました。大根おろしと、しらすを副菜に、お召し上がりください。
GRILLED MENU/Grilled Meat　お肉料理
- 一色BASEのお肉
  ‐
  葉山コロッケで有名な葉山地元の旭屋牛肉店、藤沢の河野牛豚肉店より仕入れた一色BASEのお肉。新鮮でジューシーなお肉をご賞味ください。
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  一色BASEのお肉
  ‐
  葉山コロッケで有名な葉山地元の旭屋牛肉店、藤沢の河野牛豚肉店より仕入れた一色BASEのお肉。新鮮でジューシーなお肉をご賞味ください。
- 鶏の唐揚げ
  各種
  カラッとジューシーに揚げた鳥の唐揚げは、３種類のフレーバーからお選びください。
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  鶏の唐揚げ
  各種
  カラッとジューシーに揚げた鳥の唐揚げは、３種類のフレーバーからお選びください。
  
  カットレモン添え
  1,000円(税込)
  タルタルソース
  1,200円(税込)
  エスニック（スイートチリソース）
  1,100円(税込)
- 葉山牛入り手造りハンバーグステーキ
  2,300円(税込)
  葉山牛入りの合い挽きハンバーグです。ご賞味ください！
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  葉山牛入り手造りハンバーグステーキ
  2,300円(税込)
  葉山牛入りの合い挽きハンバーグです。ご賞味ください！
- ポークジンジャーグリル
  1,400円(税込)
  ボリューム満点の豚肉の旨味がぎゅっと詰まった生姜焼きです。
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  ポークジンジャーグリル
  1,400円(税込)
  ボリューム満点の豚肉の旨味がぎゅっと詰まった生姜焼きです。
RICE CURRY
- 和牛すじカレー
  ‐
  牛すじの旨味がカレーに溶け込んでいます。当店定番の大人気メニューです。
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  和牛すじカレー
  ‐
  牛すじの旨味がカレーに溶け込んでいます。当店定番の大人気メニューです。
  
  シーザーサラダ添え
  1,800円(税込)
  カレー＆ご飯オンリー
  1,400円(税込)
SIDE MENU with the main dish　（おつまみ）
- 【セットメニュー】サラダ、前菜、パンまたは十五穀米
  500円(税込)
  十五穀米またはパンをお選びください。単品メニューとごいっしょにどうぞ。
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  【セットメニュー】サラダ、前菜、パンまたは十五穀米
  500円(税込)
  十五穀米またはパンをお選びください。単品メニューとごいっしょにどうぞ。
- 十五穀米またはパン
  200円(税込)
  15種類の穀物をバランス良く配合したご飯。ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維など身体に欠かすことのできない栄養素がたくさん含まれたご飯です。パンは、フランスパンのバゲットを中心に、その日のおすすめのパンをどうぞ
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  十五穀米またはパン
  200円(税込)
  15種類の穀物をバランス良く配合したご飯。ビタミン、ミネラル、鉄分、食物繊維など身体に欠かすことのできない栄養素がたくさん含まれたご飯です。パンは、フランスパンのバゲットを中心に、その日のおすすめのパンをどうぞ
Hayama Chariot　葉山シャリオ
- 葉山シャリオ
  -
  葉山シャリオとは、1990年代に話題となったホームメイド・アメリカンパイ専門店の店「六本木シャリオ」のこと。以前六本木の芋洗坂を下りた赤レンガの建物にあったパイ専門店です。シャリオのアメリカン・パイは、アメリカ人専門のメイドから本場アメリカ人家庭が作るアメリカン・パイのレシピを授かりました。レシピをそのまま再現した、一色BASEが提供する葉山シャリオのスイーツです。
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  葉山シャリオ
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  葉山シャリオとは、1990年代に話題となったホームメイド・アメリカンパイ専門店の店「六本木シャリオ」のこと。以前六本木の芋洗坂を下りた赤レンガの建物にあったパイ専門店です。シャリオのアメリカン・パイは、アメリカ人専門のメイドから本場アメリカ人家庭が作るアメリカン・パイのレシピを授かりました。レシピをそのまま再現した、一色BASEが提供する葉山シャリオのスイーツです。
- 自家製！チーズケーキ　1ピース(ホイップクリーム付き)
  600円(税込)
  六本木シャリオのレシピをそのまま再現しました。グラハムクラッカーを敷き詰めたパイ生地の上に濃厚クリームチーズを敷き詰めて、特製ホイップクリームでお召し上がりください。
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  自家製！チーズケーキ　1ピース(ホイップクリーム付き)
  600円(税込)
  六本木シャリオのレシピをそのまま再現しました。グラハムクラッカーを敷き詰めたパイ生地の上に濃厚クリームチーズを敷き詰めて、特製ホイップクリームでお召し上がりください。
  
  1ホール(小)
  3,800円(税込)
  1ホール(大)
  5,000円(税込)
  ホイップクリーム追加
  1,200円(税込)
- 自家製！バナナブレッド
  400円(税込)
  スイーツとして、また朝食としてもお召し上がりいただけます。こんがりトーストしてホイップクリームをたっぷりがBASE流バナナブレッドの食べ方。
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  自家製！バナナブレッド
  400円(税込)
  スイーツとして、また朝食としてもお召し上がりいただけます。こんがりトーストしてホイップクリームをたっぷりがBASE流バナナブレッドの食べ方。
  
  1ホール
  3,200円(税込)
DESSERT
- BASE特製グラノーラ
  500円(税込)
  オーガニックオートミールをベースに、有機カカオニブ、きな粉、白胡麻、レーズン、クコの実などを低温でじっくり焼き上げ、食感、色彩も豊かに仕上げました。ヨーグルトやミルクと共にお召し上がり下さい！！そのままでもお召し上がりいただけます。
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  BASE特製グラノーラ
  500円(税込)
  オーガニックオートミールをベースに、有機カカオニブ、きな粉、白胡麻、レーズン、クコの実などを低温でじっくり焼き上げ、食感、色彩も豊かに仕上げました。ヨーグルトやミルクと共にお召し上がり下さい！！そのままでもお召し上がりいただけます。
- グラノーラプレーン
  500円(税込)
  プレーンタイプのグラノーラ。お酒のおつまみにもどうぞ！
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  グラノーラプレーン
  500円(税込)
  プレーンタイプのグラノーラ。お酒のおつまみにもどうぞ！
- BASE + INUIT　コーヒーグラノーラチョコレート
  600円(税込)
  葉山INUIT COFFEEとのコラボグラノーラはINUITで焙煎したコーヒーを使用したコーヒーテイストのグラノーラ。チョコレートが入ってます。
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  BASE + INUIT　コーヒーグラノーラチョコレート
  600円(税込)
  葉山INUIT COFFEEとのコラボグラノーラはINUITで焙煎したコーヒーを使用したコーヒーテイストのグラノーラ。チョコレートが入ってます。
- BASE + INUIT　コーヒーグラノーラストロベリー
  600円(税込)
  INUIT COFFEEとドライストロベリーのコラボレーション。
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  BASE + INUIT　コーヒーグラノーラストロベリー
  600円(税込)
  INUIT COFFEEとドライストロベリーのコラボレーション。
- 葉山アイス
  400円(税込)
  棚田のおいしいお米から甘酒を仕込んで、卵、乳製品不使用でココナッツミルクを使ったアイスクリームです。
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  葉山アイス
  400円(税込)
  棚田のおいしいお米から甘酒を仕込んで、卵、乳製品不使用でココナッツミルクを使ったアイスクリームです。
- ソフトクリーム
  400円(税込)
  バニラ、チョコレート、練乳いちごからお選びください。
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  ソフトクリーム
  400円(税込)
  バニラ、チョコレート、練乳いちごからお選びください。

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ドリンク

SODA
- HAYAMA 夏みかんサイダー
  600円(税込)
  昭和34年、天皇・皇后両陛下のご成婚を祝い、記念に夏みかんの苗木が町内で配られ、その夏みかんを原材料に作られた『葉山夏みかんサイダー』夏みかんの爽快感とサイダーのシュワット感が絶妙な黄金色のサイダーに仕上がりました。
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  HAYAMA 夏みかんサイダー
  600円(税込)
  昭和34年、天皇・皇后両陛下のご成婚を祝い、記念に夏みかんの苗木が町内で配られ、その夏みかんを原材料に作られた『葉山夏みかんサイダー』夏みかんの爽快感とサイダーのシュワット感が絶妙な黄金色のサイダーに仕上がりました。
- Coca Cola/Cola Zero/Wilkinson ジンジャーエール
  各450円(税込)
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  Coca Cola/Cola Zero/Wilkinson ジンジャーエール
  各450円(税込)
- Perrier ペリエ
  550円(税込)
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  Perrier ペリエ
  550円(税込)
FRESH JUICE
- Orange Juice/Apple Juice 100%
  各450円(税込)
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  Orange Juice/Apple Juice 100%
  各450円(税込)
その他お飲み物
- ミルク (HOT or ICE)
  400円(税込)
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  ミルク (HOT or ICE)
  400円(税込)
CAFE MENU
- 《Espresso Coffee エスプレッソ・マシーンでいれたコクのある深入りコーヒーです。》
  -
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  《Espresso Coffee エスプレッソ・マシーンでいれたコクのある深入りコーヒーです。》
  -
- ITALIAN COFFEE (HOT)
  500円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出したレギュラーコーヒーです。ドリップコーヒーに比べると少し酸味があるイタリアンテイストのコーヒーです。
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  ITALIAN COFFEE (HOT)
  500円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出したレギュラーコーヒーです。ドリップコーヒーに比べると少し酸味があるイタリアンテイストのコーヒーです。
- CAFE AMERICANO (HOT)
  500円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出したコーヒーにお湯を加えたコーヒーです。スッキリとした苦味あるコーヒーです。
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  CAFE AMERICANO (HOT)
  500円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出したコーヒーにお湯を加えたコーヒーです。スッキリとした苦味あるコーヒーです。
- ESPRESSO (SINGLE / DOUBLE)
  350円/500円(税込)
  (SINGLE) - シングル用の小さなカップでお召し上がりください。 /(DOUBLE) - シングルの2倍の量でお召し上がりいただけます。
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  ESPRESSO (SINGLE / DOUBLE)
  350円/500円(税込)
  (SINGLE) - シングル用の小さなカップでお召し上がりください。 /(DOUBLE) - シングルの2倍の量でお召し上がりいただけます。
- カプチーノ＜Espresso 3 : フォームドミルク7＞
  530円(税込)
  エスプレッソと泡立てたミルクを3:7の割合で作りました。カップの中のミルクの厚さは1ｃｍほど、ミルクの泡が厚く、マイルドな味わいです。お好みに合わせてシナモンパウダーをかけてお召し上がりください。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
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  カプチーノ＜Espresso 3 : フォームドミルク7＞
  530円(税込)
  エスプレッソと泡立てたミルクを3:7の割合で作りました。カップの中のミルクの厚さは1ｃｍほど、ミルクの泡が厚く、マイルドな味わいです。お好みに合わせてシナモンパウダーをかけてお召し上がりください。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
- カフェラテ (HOT/ICE) ＜Espresso 1 : フォームドミルク4＞
  各580円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出した深入りコーヒーに泡立てたミルクを2:8の割合で作りました。
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  カフェラテ (HOT/ICE) ＜Espresso 1 : フォームドミルク4＞
  各580円(税込)
  エスプレッソマシーンで抽出した深入りコーヒーに泡立てたミルクを2:8の割合で作りました。
- カフェ・オ・レ (HOT/ICE) ＜Americano Espresso Coffee 1 : スチームドミルク1＞
  各550円(税込)
  ドリップコーヒーに温かいスチームミルクを1:1の割合で作ったマイルドで飲みやすいミルクコーヒーです。
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  カフェ・オ・レ (HOT/ICE) ＜Americano Espresso Coffee 1 : スチームドミルク1＞
  各550円(税込)
  ドリップコーヒーに温かいスチームミルクを1:1の割合で作ったマイルドで飲みやすいミルクコーヒーです。
- カフェ・マキアート＜Espresso 3 : フォームドミルク1＞
  500円(税込)
  エスプレッソで抽出したコーヒーに少量のフォームドミルクを浮かべました。お好みに合わせてチョコレート、またはキャラメルシロップを追加してお召し上がりください。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
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  カフェ・マキアート＜Espresso 3 : フォームドミルク1＞
  500円(税込)
  エスプレッソで抽出したコーヒーに少量のフォームドミルクを浮かべました。お好みに合わせてチョコレート、またはキャラメルシロップを追加してお召し上がりください。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
- カフェ・コルタード＜Espresso 1 : スチームドミルク1＞
  480円(税込)
  エスプレッソにミルクを１：１の割合で加えました。エスプレッソはコーヒーの成分がぎゅっと濃縮されたようなインパクトのある味わいで、ミルクが入ることでまろやかさが加わり飲みやすくなります。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
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  カフェ・コルタード＜Espresso 1 : スチームドミルク1＞
  480円(税込)
  エスプレッソにミルクを１：１の割合で加えました。エスプレッソはコーヒーの成分がぎゅっと濃縮されたようなインパクトのある味わいで、ミルクが入ることでまろやかさが加わり飲みやすくなります。チョコレートorキャラメルシロップ追加：+50円(税込)
- 《Dripped Coffee ドリップ・コーヒーマシーンでいれたマイルドな味わいの深入りコーヒーです。》
  -
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  《Dripped Coffee ドリップ・コーヒーマシーンでいれたマイルドな味わいの深入りコーヒーです。》
  -
- ドリップコーヒー(HOT)
  500円(税込)
  マイルドな味わいのドリップコーヒーです。ポットでお持ち帰りもご相談ください。ドリップコーヒーは作り置きしていないのでお時間をいただきます。お代わりは1杯100円(税込)でどうぞ。お仕事でラウンジ利用の際におすすめです。
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  ドリップコーヒー(HOT)
  500円(税込)
  マイルドな味わいのドリップコーヒーです。ポットでお持ち帰りもご相談ください。ドリップコーヒーは作り置きしていないのでお時間をいただきます。お代わりは1杯100円(税込)でどうぞ。お仕事でラウンジ利用の際におすすめです。
TEA MENU
- ロンネフェルト
  各種
  ロンネフェルトは200年近くの歴史があるドイツの紅茶メーカー。多くの時間と手間をかける製法で独自ブランドを作り出したロンネフェルトの紅茶は、ドイツ国内の5つ星級のホテルはもちろん、世界で唯一7つ星ホテル「バージアルアラブホテル（アラブ／ドバイ）」でも使用されている、世界に認められた紅茶です。
  種類を見る
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  ロンネフェルト
  各種
  ロンネフェルトは200年近くの歴史があるドイツの紅茶メーカー。多くの時間と手間をかける製法で独自ブランドを作り出したロンネフェルトの紅茶は、ドイツ国内の5つ星級のホテルはもちろん、世界で唯一7つ星ホテル「バージアルアラブホテル（アラブ／ドバイ）」でも使用されている、世界に認められた紅茶です。
  
  ダージリンサマーゴールド
  600円(税込)
  アールグレイ
  600円(税込)
  ルイボスケイプオレンジ
  600円(税込)
  アイリッシュウイスキークリーム
  600円(税込)
  ロイヤルミルクティ(HOT)
  700円(税込)
- リプトンのアイスティ
  500円(税込)
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  リプトンのアイスティ
  500円(税込)
- Asian Tea 日本茶、烏龍茶
  各300円(税込)
  日本茶（緑茶）/烏龍茶 (ICED)
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  Asian Tea 日本茶、烏龍茶
  各300円(税込)
  日本茶（緑茶）/烏龍茶 (ICED)
- ミルク
  400円(税込)
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  ミルク
  400円(税込)
BEER
- キリン一番搾り・生ビール
  650円(税込)
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  キリン一番搾り・生ビール
  650円(税込)
- 瓶ビール (ハートランド)
  750円(税込)
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  瓶ビール (ハートランド)
  750円(税込)
- 葉山ビール
  1,200円(税込)
  1/10
  葉山ビール
  1,200円(税込)
- オールフリービール
  550円(税込)
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  オールフリービール
  550円(税込)
SHOCHU
- 金魚ハイ!!
  600円(税込)
  唐辛子+焼酎
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  金魚ハイ!!
  600円(税込)
  唐辛子+焼酎
- サワー
  各600円(税込)
  レモン、ウーロン、緑茶
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  サワー
  各600円(税込)
  レモン、ウーロン、緑茶
- コダマサワー
  600円(税込)
  レモン
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  コダマサワー
  600円(税込)
  レモン
- 店頭在庫によりスタッフまでお問い合わせください。
  各種
  種類を見る
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  店頭在庫によりスタッフまでお問い合わせください。
  各種
  
  黒霧島
  600円(税込)
  赤霧島
  700円(税込)
  茜霧島
  600円(税込)
  富乃宝山
  700円(税込)
  赤兎馬
  700円(税込)
  紫の赤兎馬
  800円(税込)
  黒麹佐藤
  800円(税込)
  魔王
  1,200円(税込)
  村尾
  1,200円(税込)
WINE
- ワインボトル各種
  3000円(税込)～
  種類を見る
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  ワインボトル各種
  3000円(税込)～
  
  パスクア・オーガニック
  3,500円(税込)
  ベリンジャーシャルドネ
  5,600円(税込)
  パスクア・オーガニック
  3,500円(税込)
  ベリンジャーソーヴィニョン
  5,600円(税込)
- ピノノワール　ソーヴィニョンシャルドネ　NORIA
  各種
  8200円(税込)/9900円(税込)/10600円(税込)/15600円(税込)
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  ピノノワール　ソーヴィニョンシャルドネ　NORIA
  各種
  8200円(税込)/9900円(税込)/10600円(税込)/15600円(税込)
- ＜Glass of Wine (House Wine)＞サルー！カベルネ・ソーヴィニヨン
  700円(税込)
  果実味が豊かで、口当たりはスムース、バランスのよく取れた赤ワインです。
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  ＜Glass of Wine (House Wine)＞サルー！カベルネ・ソーヴィニヨン
  700円(税込)
  果実味が豊かで、口当たりはスムース、バランスのよく取れた赤ワインです。
- ＜Glass of Wine (House Wine)＞サルー！シャルドネ
  700円(税込)
  熟した果実やシトラスの香りがあり、程よい酸味が特徴の白ワインです。生産地：スペイン　味わい：ミディアムボディ
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  ＜Glass of Wine (House Wine)＞サルー！シャルドネ
  700円(税込)
  熟した果実やシトラスの香りがあり、程よい酸味が特徴の白ワインです。生産地：スペイン　味わい：ミディアムボディ
WHISKY
- Four Roses
  各700円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
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  Four Roses
  各700円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- Jack Daniel's
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
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  Jack Daniel's
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- Johnnie Walker
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  Johnnie Walker
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- サントリー角
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  サントリー角
  各800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- 山崎
  各1800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  山崎
  各1800円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- ボウモア
  各900円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  ボウモア
  各900円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- Glenfiddich
  各1000円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  Glenfiddich
  各1000円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
- CAOLILA
  各1100円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
  1/10
  CAOLILA
  各1100円(税込)
  ロック・水割・ハイボール
COCKTAILS
- 一色beachサンセット
  700円(税込)
  1/10
  一色beachサンセット
  700円(税込)
- モヒート
  700円(税込)
  1/10
  モヒート
  700円(税込)
- ジントニック
  700円(税込)
  1/10
  ジントニック
  700円(税込)
- オレンジブロッサム
  700円(税込)
  1/10
  オレンジブロッサム
  700円(税込)
- カシスソーダ
  700円(税込)
  1/10
  カシスソーダ
  700円(税込)
- カシスオレンジ
  700円(税込)
  1/10
  カシスオレンジ
  700円(税込)
- バーボンバック
  700円(税込)
  1/10
  バーボンバック
  700円(税込)

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ランチ

ランチプレートセット - 丼 - メインディッシュ+十五穀米+サラダ+小鉢のランチ限定セットメニュー
- 葉山・秋谷産の釜揚げしらす丼
  1,500円(税込)
  秋谷産の釜揚げしらすをご飯にのせて、生姜と青ネギと自家製のタレでお召し上がりください。
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  葉山・秋谷産の釜揚げしらす丼
  1,500円(税込)
  秋谷産の釜揚げしらすをご飯にのせて、生姜と青ネギと自家製のタレでお召し上がりください。
- 三崎マグロのポキ丼
  1,700円(税込)
  ハワイ産まれのちょっとピリ辛の特性ソースで仕上げたアボガドとマグロのどんぶりボウルです。
  1/10
  三崎マグロのポキ丼
  1,700円(税込)
  ハワイ産まれのちょっとピリ辛の特性ソースで仕上げたアボガドとマグロのどんぶりボウルです。
- 和牛すじカレー&シーザーサラダ
  1,700円(税込)
  牛すじの旨味がカレーに溶け込んでいます。シーザーサラダとごいっしょに当店定番の大人気メニューです。
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  和牛すじカレー&シーザーサラダ
  1,700円(税込)
  牛すじの旨味がカレーに溶け込んでいます。シーザーサラダとごいっしょに当店定番の大人気メニューです。
- 三崎マグロ漬け丼
  1,600円(税込)
  三崎マグロの漬け丼です。一色BASE向けに、三崎の恵水産より、特別におろしてもらいました！ご賞味ください。
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  三崎マグロ漬け丼
  1,600円(税込)
  三崎マグロの漬け丼です。一色BASE向けに、三崎の恵水産より、特別におろしてもらいました！ご賞味ください。
- 秋谷産釜揚げしらすと三崎マグロ漬け丼
  1,800円(税込)
  秋谷産の釜揚げしらすと、マグロ漬けのダブル丼です。自家製のタレでお召し上がりください。
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  秋谷産釜揚げしらすと三崎マグロ漬け丼
  1,800円(税込)
  秋谷産の釜揚げしらすと、マグロ漬けのダブル丼です。自家製のタレでお召し上がりください。
- ランチ・ドリンク
  各250円(税込)
  コーヒー/紅茶/烏龍茶/緑茶/コーラ/コーラゼロ/オレンジ/アップル
  1/10
  ランチ・ドリンク
  各250円(税込)
  コーヒー/紅茶/烏龍茶/緑茶/コーラ/コーラゼロ/オレンジ/アップル
- ランチ・スイーツ
  各500円(税込)
  自家製HALFチーズケーキ/自家製HALFバナナブレッド
  1/10
  ランチ・スイーツ
  各500円(税込)
  自家製HALFチーズケーキ/自家製HALFバナナブレッド
- ランチ・生ビール
  500円(税込)
  1/10
  ランチ・生ビール
  500円(税込)
ランチプレートセット - 魚介 - メインディッシュ+十五穀米+サラダ+小鉢のランチ限定セットメニュー
- 三崎まぐろホホ肉のステーキ
  1,700円(税込)
  大まぐろの希少部位の頬肉のステーキです。特製ソースとガーリックでお召し上がりください。
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  三崎まぐろホホ肉のステーキ
  1,700円(税込)
  大まぐろの希少部位の頬肉のステーキです。特製ソースとガーリックでお召し上がりください。
- ガーリックシュリンプ
  1,600円(税込)
  たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒め、旨味を引き出したぷりっぷりの海老。殻付きのままお召し上がりいただけます。
  1/10
  ガーリックシュリンプ
  1,600円(税込)
  たっぷりのにんにくとオリーブオイルで炒め、旨味を引き出したぷりっぷりの海老。殻付きのままお召し上がりいただけます。
- 三崎まぐろホホ肉のカツ
  1,750円(税込)
  まぐろのホホ肉のカツです。特製オニオンソースでお召し上がりください。
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  三崎まぐろホホ肉のカツ
  1,750円(税込)
  まぐろのホホ肉のカツです。特製オニオンソースでお召し上がりください。
ランチプレートセット - 肉 - メインディッシュ+十五穀米+サラダ+小鉢のランチ限定セットメニュー
- 唐揚げチキンのタルタルソース
  1,500円(税込)
  若鶏唐揚げに当店特製タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
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  唐揚げチキンのタルタルソース
  1,500円(税込)
  若鶏唐揚げに当店特製タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください。
- 葉山コロッケプレート
  1,200円(税込)
  北海道産の男爵芋を使ったお肉屋さんあさひや屋の特製コロッケ（３つ）をプレートでどうぞ
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  葉山コロッケプレート
  1,200円(税込)
  北海道産の男爵芋を使ったお肉屋さんあさひや屋の特製コロッケ（３つ）をプレートでどうぞ
- ジンジャーグリルプレート
  1,600円(税込)
  豚の旨味がぎゅっと詰まった柔らかい豚肉を、一色BASE特製のタレでお召し上がりください。
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  ジンジャーグリルプレート
  1,600円(税込)
  豚の旨味がぎゅっと詰まった柔らかい豚肉を、一色BASE特製のタレでお召し上がりください。
- 葉山牛入り手造りハンバーグプレート
  2,800円(税込)
  葉山牛入りの特製合い挽きのハンバーグです。食べごたえのある120gのハンバーグをご賞味ください。
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  葉山牛入り手造りハンバーグプレート
  2,800円(税込)
  葉山牛入りの特製合い挽きのハンバーグです。食べごたえのある120gのハンバーグをご賞味ください。
- Lunch Drink・Sweet ・ Beer -
- ドリンク
  各250円(税込)
  コーヒー/紅茶/烏龍茶/緑茶/コーラ/コーラゼロ/オレンジ/アップルジュース
  1/10
  ドリンク
  各250円(税込)
  コーヒー/紅茶/烏龍茶/緑茶/コーラ/コーラゼロ/オレンジ/アップルジュース
- デザート
  各250円(税込)
  自家製HALFチーズケーキ/自家製HALFバナナブレッド
  1/10
  デザート
  各250円(税込)
  自家製HALFチーズケーキ/自家製HALFバナナブレッド
- 生ビール
  500円(税込)
  1/10
  生ビール
  500円(税込)
WINE
- サルー！カベルネ・ソーヴィニヨン
  700円(税込)
  果実味が豊かで、口当たりはスムース、バランスのよく取れた赤ワインです。
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  サルー！カベルネ・ソーヴィニヨン
  700円(税込)
  果実味が豊かで、口当たりはスムース、バランスのよく取れた赤ワインです。
- サルー！シャルドネ
  700円(税込)
  熟した果実やシトラスの香りがあり、程よい酸味が特徴の白ワインです。
  1/10
  サルー！シャルドネ
  700円(税込)
  熟した果実やシトラスの香りがあり、程よい酸味が特徴の白ワインです。
- ワインボトル各種
  ‐
  パスクア・オーガニック3500円(税込)/ベリンジャーシャルドネ5600円(税込)/パスクア・オーガニック3500円(税込)/ベリンジャーソーヴィニョン5600円(税込)
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  ワインボトル各種
  ‐
  パスクア・オーガニック3500円(税込)/ベリンジャーシャルドネ5600円(税込)/パスクア・オーガニック3500円(税込)/ベリンジャーソーヴィニョン5600円(税込)
- ピノノワールソーヴィニョンシャルドネ
  各種
  8200円(税込)/9900円(税込)/10600円(税込)/15600円(税込)
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  ピノノワールソーヴィニョンシャルドネ
  各種
  8200円(税込)/9900円(税込)/10600円(税込)/15600円(税込)
BEER
- ハートランド・生ビール
  650円(税込)
  1/10
  ハートランド・生ビール
  650円(税込)
- 瓶ビール (ハートランド)
  750円(税込)
  1/10
  瓶ビール (ハートランド)
  750円(税込)
- 葉山ビール
  1,200円(税込)
  1/10
  葉山ビール
  1,200円(税込)
- オールフリービール
  550円(税込)
  1/10
  オールフリービール
  550円(税込)
SHOCHU
- 金魚ハイ！！
  600円(税込)
  唐辛子+焼酎
  1/10
  金魚ハイ！！
  600円(税込)
  唐辛子+焼酎
- サワー
  各600円(税込)
  レモン、ウーロン、緑茶
  1/10
  サワー
  各600円(税込)
  レモン、ウーロン、緑茶
- コダマサワー
  600円(税込)
  レモン
  1/10
  コダマサワー
  600円(税込)
  レモン
COCKTAILS
- 一色beachサンセット
  770円(税込)
  1/10
  一色beachサンセット
  770円(税込)
- モヒート
  700円(税込)
  1/10
  モヒート
  700円(税込)
- ジントニック
  700円(税込)
  1/10
  ジントニック
  700円(税込)
- オレンジブロッサム
  700円(税込)
  1/10
  オレンジブロッサム
  700円(税込)
- カシスソーダ
  700円(税込)
  1/10
  カシスソーダ
  700円(税込)
- カシスオレンジ
  700円(税込)
  1/10
  カシスオレンジ
  700円(税込)
- バーボンバック
  700円(税込)
  1/10
  バーボンバック
  700円(税込)

備考

※ドリンクメニューは単品か、またはドリンク＋ケーキのどちらかでご注文をお願いいたします。ケーキのみはご注文不可。生ビールは単品でもご注文可能です。

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アクセス

住所
神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
交通アクセス
JR逗子、京急逗子葉山駅よりバスで約20分葉山一色バス停下車。御用邸交差点の隣の下山橋交差点入って右側にあります。

店舗詳細情報

一色BASE

いっしきべーす

基本情報

住所
神奈川県三浦郡葉山町下山口1506
アクセス
JR逗子、京急逗子葉山駅よりバスで約20分葉山一色バス停下車。御用邸交差点の隣の下山橋交差点入って右側にあります。
電話番号
046-876-6588
営業時間
月、水～金、日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）土: 11:00～22:00 （料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30）祝日: 11:00～21:00 祝前日: 11:00～22:00
Share Lounge(レンタルスペース)としてのご利用は、利用開始のご希望の時刻をお知らせください。
お問い合わせ時間
営業時間内にお願いいたします。
定休日
火
毎週火曜日
ご来店の際は、お電話（07085552038）またはオンラインにてご予約ください。
関連ページ

詳細情報

キャンセル規定
【コース予約の場合】ご来店当日11時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日11時以降から、2,000円（1名あたり）が発生します。
＊当日までにキャンセルのご連絡をいただければキャンセル料は徴収しません。
登録済のご予約を無断キャンセルした場合にのみ、1テーブルにつき2000円いただきます。
平均予算
昼：1501～2000円　夜：2001～3000円
クレジットカード
利用可（VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯）
電子マネー
利用可（Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay）
ＱＲコード決済
PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay）
料金備考
当店では、お通し代・チャージ代を頂戴しておりません。

感染症対策

お客様への取り組み
[入店時]
入店時の検温あり店内に消毒液設置混雑時入店お断り
[客席へのご案内]
テーブル毎に仕切りありカウンター席に仕切りあり
[テーブル/カウンターサービス]
料理の大皿提供なし個室に換気設備あり
[会計処理]
非接触型決済あり現金等受け渡し時の手渡しなし
[テイクアウトサービス]
テイクアウト用待ちスペースあり
従業員の安全衛生管理
勤務時の検温マスク着用頻繁な手洗い
店舗の衛生管理
換気設備の設置と換気多数の人が触れる箇所の消毒備品/卓上設置物の消毒

たばこ

禁煙・喫煙
全席禁煙
喫煙専用室
なし

お席情報

総席数
37席
最大宴会収容人数
30人
個室
あり（２階の専用ラウンジです。1時間1000円2名様、1名様追加毎に500円）
座敷
なし
掘りごたつ
なし
カウンター
あり（お一人でもお気軽にどうぞ）
ソファー
あり
テラス席
あり（ブランケット貸し出しあります）
貸切
貸切可（20名様から承っております。最大で30名様まで対応可能となっております。）
夜景がきれいなお席
なし

設備

Wi-Fi
あり
バリアフリー
なし
駐車場
なし（御用邸交差点にあるコインパーキング（三井リパーク葉山御用邸前）をご利用ください。）
カラオケ設備
なし
バンド演奏
不可
ＴＶ・プロジェクタ
あり
英語メニュー
なし
その他設備
駐車場：三井のリパーク（葉山御用邸前）

その他

飲み放題
なし
食べ放題
なし
お酒
カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ
お子様連れOK
お祝い・サプライズ対応
可
ライブショー
あり
ペット同伴
可
備考
お祝い対応については、お持ち込みの場合のみ対応しております。

ニュース

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和牛すじカレー

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カレー＆ご飯オンリー

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【セットメニュー】サラダ、前菜、パンまたは十五穀米

【セットメニュー】サラダ、前菜、パンまたは十五穀米

十五穀米またはパン

SIDE DISH with Alcohol　お酒のおつまみ

Salad　（サラダ）

GRILLED MENU/Grilled Fish　お魚料理

GRILLED MENU/Grilled Meat　お肉料理

葉山牛入り手造りハンバーグステーキ

葉山牛入り手造りハンバーグステーキ

SIDE MENU with the main dish　（おつまみ）

Hayama Chariot　葉山シャリオ

自家製！チーズケーキ　1ピース(ホイップクリーム付き)

自家製！チーズケーキ　1ピース(ホイップクリーム付き)

BASE特製グラノーラ

BASE特製グラノーラ

グラノーラプレーン

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BASE + INUIT　コーヒーグラノーラストロベリー